Nutrients: васаби улучшает память у пожилых людей
Авторы нового исследования изучили влияние 6-MSITC, соединения, содержащегося в васаби, на когнитивные функции у пожилых людей. В течение 12 недель участники принимали либо добавку 6-MSITC, либо плацебо. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nutrients.